Valentin napi sütemények - Joghurttorta, ahogy a kedvesem szereti
Címkék - joghurttorta, kedvesem, recept, szerelem, valentin-nap, valentin-napi-sütemények
Joghurttorta, ahogy a kedvesem szereti
A tejszínt elkeverem 1 csomag habfix-szelel és 1 csomag vanillin cukorral, habszifonban habot készítek belőle. Ezután a joghurtokat a kristálycukorral, a maradék vanillin cukorral és a zselatinnal összemelegítem. Tilos forralni! Hűlni hagyom.
Hozzávalók: 1 db 450 g-os joghurt, 1 db 175-180 g-os joghurt, 6 evőkanál kristálycukor, 3 csomag vanillin cukor, 1 csomag (11 g) étkezési zselatin, 3 dl habtejszín, 1 csomag habfix, 2-3 doboz (egyenként 30 dkg-os) fagyasztott piros ribizli, 1-2 csomag tortazselé,
Amikor langyosra hűlt, a tejszínhabot belekeverem, és kivajazott, szív alakú, csatos tortaformába öntöm. Beledobálok 2 doboznyi ribizlit, a tetejét elsimítom. Dermedésig hűtőbe teszem (a folyamat mélyhűtőben meggyorsítható). Ezalatt elkészítem a tortazselét. A megdermedt tortára halmozom a maradék ribizlit, ráöntöm a tortazselét és hűtőbe teszem.
Amikor langyosra hűlt, a tejszínhabot belekeverem, és kivajazott, szív alakú, csatos tortaformába öntöm. Beledobálok 2 doboznyi ribizlit, a tetejét elsimítom. Dermedésig hűtőbe teszem (a folyamat mélyhűtőben meggyorsítható). Ezalatt elkészítem a tortazselét. A megdermedt tortára halmozom a maradék ribizlit, ráöntöm a tortazselét és hűtőbe teszem.
Szólj hozzá a cikkhez
- 0 hozzászólás - 2011-08-12 09:46:42
Ajánlott oldalak
Keresés - Válassz témakört a legördülő menü vagy az ikonok segítségével
Szólj hozzá
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni. Ha még nem regisztráltál, most könnyen és gyorsan megteheted.
